Fare surf a Taghazout attira viaggiatori che desiderano imparare, migliorare la propria tecnica o vivere l’esperienza delle onde atlantiche del Marocco. Il villaggio e la costa circostante offrono scuole di surf, alloggi e diversi break tutti raggiungibili da un’unica base. L’Ufficio Nazionale del Turismo del Marocco riconosce Taghazout come una destinazione surfistica di fama internazionale....Read More

Conoscere i nomadi marocchini può dare profondità a un viaggio nel Sahara. Oltre le dune e i campi nel deserto, i nuclei familiari dediti alla pastorizia mantengono mezzi di sussistenza legati al bestiame, all’acqua, ai pascoli e agli spostamenti. Queste comunità sono variegate. Le famiglie differiscono per identità, routine quotidiana, mobilità e rapporto con le...Read More

Viaggiare in Marocco con i bambini può unire scoperte cittadine, tempo sulla costa, paesaggi montani e un’esperienza sahariana per eccellenza. L’itinerario più piacevole dipenderà dall’età dei tuoi figli, dai loro interessi e dalla loro abitudine a viaggiare. Invece di cercare di visitare ogni meta principale, scegli alcune esperienze che la tua famiglia apprezzerà. Lascia spazio...Read More

Le insalate marocchine offrono un’introduzione alla cucina del paese al di là di tagine e couscous. Alcune sono fresche e tagliate finemente; altre vengono cotte fino a renderle morbide, condite con erbe e spezie, e servite in piccoli piatti. Una selezione di insalate marocchine può portare in tavola diversi sapori: peperoni arrostiti, melanzane, carote, verdure...Read More

Chebakia è un dolce marocchino riconoscibile per la sua forma ripiegata a fiore, la glassa di miele lucida e la copertura di sesamo. Unisce dolcezza all’aroma di spezie e acqua di fiori d’arancio, rendendolo una prelibatezza da scoprire durante un viaggio in Marocco. Spesso chiamata biscotti marocchini al sesamo in inglese, la chebakia tradizionale è...Read More

Le mance in Marocco sono una pratica comune nel turismo e nell’ospitalità, ma l’importo dipende dal servizio, dalla sua durata e dalla tua soddisfazione. Non esiste una percentuale unica valida per ogni situazione. Un autista privato che ti accompagna per diversi giorni offre un servizio diverso da quello di un tassista per un tragitto breve....Read More

Il couscous in Marocco è un piatto a base di granelli cotti a vapore, verdure e brodo profumato, spesso servito con pollo, manzo o agnello. Molte famiglie lo condividono per il pranzo del venerdì, rendendolo un’ottima introduzione alla cucina marocchina e alle usanze della tavola. Per i visitatori, conoscere le diverse versioni aiuta al momento...Read More

Visitare il Marocco a dicembre permette di combinare visite in città, paesaggi di montagna e un viaggio nel Sahara. L’inverno porta condizioni più miti per le visite rispetto al caldo intenso dell’estate, ma il clima cambia notevolmente tra costa, città dell’entroterra, montagne e deserto. La preparazione più importante è vestirsi a strati per le mattine...Read More

Il tagine marocchino è un piatto cucinato con ingredienti come pollo, agnello, manzo, pesce o verdure, combinati con erbe, spezie e una salsa saporita. La parola si riferisce anche al recipiente di cottura: una base poco profonda coperta da un caratteristico coperchio a forma di cono. Per i viaggiatori, il tagine offre un’introduzione alla varietà...Read More