Las ensaladas marroquíes ofrecen una introducción a la gastronomía del país más allá del tajín y el cuscús. Algunas son frescas y finamente picadas; otras se cocinan hasta quedar tiernas, se sazonan con hierbas y especias y se sirven en pequeños platos. Una selección de ensaladas marroquíes puede aportar varios sabores a la mesa: pimientos...Read More